Astakamedia.com – Menjelang Hari Raya Idulfitri, berbagai jenis makanan khas Lebaran mulai banyak dijajakan di pasaran. Kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju tetap menjadi favorit masyarakat sebagai sajian di meja tamu.
Selain itu, hidangan khas seperti opor ayam, rendang, dan ketupat juga menjadi menu wajib saat berkumpul bersama keluarga.
Menurut salah satu penjual kue kering di Bogor, Adi, permintaan kue meningkat drastis sejak awal Ramadan.
“Setiap tahun, permintaan nastar dan kastengel selalu tinggi. Tahun ini, saya sudah menerima pesanan lebih dari 200 toples,” ujarnya.
Tidak hanya kue kering, pedagang daging ayam dan sapi juga mulai kebanjiran pelanggan.
Salah satu pedagang, Zulfa, mengatakan bahwa harga daging sapi saat ini mengalami kenaikan karena tingginya permintaan.
“Biasanya harga naik mendekati Lebaran, tapi pembeli tetap banyak karena daging diperlukan untuk rendang dan semur,” katanya.
Sementara itu, toko-toko makanan online juga ikut meramaikan pasar kuliner Lebaran dengan berbagai paket hampers berisi kue kering, sirup, dan camilan khas lainnya. Banyak masyarakat yang memilih hampers sebagai hadiah untuk keluarga dan kolega.
Dengan semakin dekatnya Hari Raya, persiapan kuliner menjadi bagian penting dari tradisi Lebaran yang tidak hanya menyatukan keluarga, tetapi juga memperkaya cita rasa kebersamaan.***
