Astakamedia.com – Buah belimbing atau dikenal juga dengan nama starfruit, tidak hanya menyegarkan karena rasanya yang manis dan asam, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Buah tropis yang berbentuk bintang saat dipotong ini mengandung banyak nutrisi penting yang sangat baik dikonsumsi sehari-hari.
Belimbing kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas.
Dalam satu buah belimbing berukuran sedang, terdapat lebih dari 50 persen kebutuhan harian vitamin C orang dewasa.
Selain itu, buah ini juga rendah kalori dan mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan.
Menurut ahli gizi, konsumsi belimbing secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan kalium dan antioksidannya yang tinggi.
Belimbing juga dikenal memiliki efek antiinflamasi dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Tak hanya itu, belimbing mengandung senyawa flavonoid, seperti quercetin dan epicatechin, yang berfungsi sebagai antioksidan alami.
Kandungan ini dipercaya dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dan menjaga kesehatan jantung.
Meski demikian, para ahli mengingatkan agar penderita penyakit ginjal berhati-hati dalam mengonsumsi belimbing.
Pasalnya, buah ini mengandung oksalat yang bisa berbahaya bagi penderita gangguan ginjal.
Dengan berbagai manfaat tersebut, belimbing layak menjadi salah satu buah pilihan dalam pola makan sehat. Selain bisa dimakan langsung, belimbing juga nikmat dijadikan jus atau campuran dalam salad buah.***
