Astakamedia.com — Pisang dikenal sebagai buah yang kaya manfaat. Kandungan potasium, serat, vitamin B6, serta antioksidan menjadikan pisang sebagai salah satu buah yang paling direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari.
Namun, para ahli gizi mengingatkan, konsumsi pisang secara berlebihan justru dapat menimbulkan efek negatif bagi tubuh.
Konsumsi pisang secara berlebihan dapat menyebabkan kelebihan kalium dalam tubuh atau yang dikenal sebagai hiperkalemia.
Jika seseorang mengonsumsi terlalu banyak pisang dalam waktu singkat misalnya lebih dari 7–10 buah per hari secara terus-menerus kadar kalium dalam darah bisa meningkat dan berdampak pada fungsi jantung.
Hiperkalemia dapat menyebabkan gejala seperti mual, lemas, kesemutan, bahkan gangguan irama jantung.
Dalam kasus ekstrem, hal ini bisa berujung pada komplikasi yang serius, terutama bagi mereka yang memiliki penyakit ginjal atau gangguan metabolisme.
Selain itu, pisang juga mengandung gula alami. Bagi penderita diabetes atau mereka yang menjalani diet rendah gula, konsumsi pisang secara berlebihan bisa memicu lonjakan kadar gula darah.
Pisang matang memiliki indeks glikemik sedang, jadi bila dimakan dalam jumlah besar tetap bisa berpengaruh pada kadar gula.
Sementara itu, sebagian orang juga mengalami gangguan pencernaan seperti sembelit atau perut kembung akibat konsumsi pisang yang berlebihan.
Ini umumnya terjadi ketika pisang dikonsumsi dalam keadaan belum terlalu matang, karena kandungan pati resisten yang tinggi sulit dicerna oleh sebagian orang.
Meski begitu, para ahli sepakat bahwa pisang tetap merupakan pilihan makanan sehat bila dikonsumsi secara wajar. Satu hingga dua buah pisang per hari adalah jumlah yang ideal untuk kebanyakan orang dewasa.***
